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第67章 不一样的黄金蛋炒饭

刘秀妹捶了赵大刚一把,让他自己吃,随后就去给赵大刚烧水冲澡。

第二天天不亮,赵安安依旧一大早就起来了,她洗漱之后照常喝了不少瘦身汤,这才去做早餐。

这蘑菇玉米饭吃多了,人难免会腻,所以赵安安今天早上不打算做蘑菇玉米饭了,她打算做黄金蛋炒饭。

但是这个炒饭,她不会全部放大米饭,她削了不少土豆,又去地窖里面拿了一些豌豆和胡萝卜,之前整理地窖的时候,她就把自己可能用到的食材都弄了点出来放着。

她拿了之后,又悄悄从空间拿了一些出来放着,这样取之不尽用之不竭,她有金手指,她要是再过不好,那就可以去死了。

赵安安拿了豌豆和胡萝卜回到厨房,刘秀妹也起来了,“安安我来做吧!你多睡会儿,你起早晚睡的,我怕你身体受不住。”

“没事,嫂子我今天做另外一种饭,蘑菇玉米饭要是天天做的话,我怕别人会吃腻了,然后就不好卖了。”

“今天我做个黄金蛋炒饭,嫂子你要学吗?”

刘秀妹想也不想的开口回答:“学啊!”

“安安,你怎么突然会做这么多吃的了。”

赵安安笑了笑,说道:“我这不是嫁给萧凛了么,也不是小孩子了,嫁人了就得承担起责任了,萧凛不在家,我想着好好照顾两个孩子,就没出去干活赚钱,在家没事就鼓捣鼓捣吃的。”

“还真的就被我鼓捣出来了。”

赵安安一边和刘秀妹说话,一边把淘米煮饭,煮上饭之后,她又把土豆削皮,洗干净切丁放水泡着备用。

切好土豆,赵安安拿起胡萝卜,“这胡萝卜也和土豆一样,削皮切丁备用。”

“还有这个豌豆,我们剥壳要豌豆米就行。”

刘秀妹跟着她做,赵安安又拿出鸡蛋,这年头蔬菜都是自己家种的,不值什么钱,但经她一加工,就能卖出价钱来了。

就像她在现代社会一样,那麻绳绑在大闸蟹身上,价格可不就提上去了吗?

土豆胡萝卜准备好后,大米煮开,赵安安照样控水沥干,放上木蒸子后,大火烧着上汽之后倒入控好的米饭。

这柴火煮的米饭是好吃,但赵安安总觉得不方便,得起早不少时间。

每次煮饭,她都会怀念自己在现代社会用的电饭锅,插上插头按下开关就完事了。

不过赵安安煮了柴火饭之后,发现味道还是有差别的。

一个是科技制造出来的味道,一个是真正的具有柴火的纯正味道。

赵安安趁着蒸饭的时间,就开始炒菜了。

“嫂子,我们先把配菜炒熟,豌豆米土豆丁和胡萝卜丁,混合在一起炒,然后放入我做的酱料。”

赵安安把她的秘制酱料从柜子里面拿出来,“这个酱料是我自己炒的,嫂子我送你一瓶。”

“这个随便炒菜沾饼都好吃的。”

赵安安用筷子夹了一点给刘秀妹尝,“嫂子你尝尝看。”

刘秀妹一尝,眼睛瞬间就亮了,“真的好吃哎!”

“安安你这酱料怎么做的啊!教教嫂子呗!”

赵安安却面露难色,别的她可以教刘秀妹,但是这秘制酱料,是她成功的秘诀,她想了想,才慢慢开口:“这个酱料我也不知道自己是怎么做出来的,就是炒了很多次,然后不知道怎么的,就突然成功了。”

“这样啊!”刘秀妹也没多想,“那你下次记住了,再教给我。”

“好啊!没问题的。”

两人说着话,等到米饭蒸熟后,赵安安把米饭倒出来散了散热气。

豌豆土豆丁和胡萝卜丁加入秘制酱料炒好后,散发着一阵一阵的香气。

赵安安把配料炒好后,倒入了米饭之中,她加入了一点热猪油,还有酱油进去,随后不停的翻炒,让米饭和配料均匀。

等到米饭和配料均匀混合之后,赵安安起锅烧油,鸡蛋提前打入一个小盆中,加盐迅速打散。

油热之后,打好的鸡蛋倒入进去,迅速翻炒,鸡蛋炒好之后,再把提前办好的米饭都倒入进去。

赵安安迅速的翻炒着米饭,金黄的鸡蛋立马给拌好的米饭增添了亮眼的颜色,鸡蛋的香味包裹着米饭,又有豌豆米土豆丁和胡萝卜点缀其中,看着就香得不行。

炒好后,赵安安依旧先舀了一碗给刘秀妹,“嫂子你吃。”

刘秀妹闻着这米饭的香味,忍不住咽了咽口水,“安安,你这米饭,叫什么名字啊!”

“我给它取名叫黄金蛋炒饭呢!”

“我自创的。”

赵安安嘻嘻笑着,“让小红今天去卖了试试。”

“那你打算卖多少钱一份啊!”

赵安安准备了不少碗,“这个饭和蘑菇玉米饭不一样,蘑菇玉米饭可以放在袋子里面装着走着吃,这个得用碗装着吃了。”

“还得去买点一次性饭盒才行。”

赵安安无比庆幸,自己穿的这本书里面很多东西都有了。

“今天就先用家里的碗吧!让小红带点水去,人家吃了就洗。”

“先对付着一天。”

“安安,你这么会做吃的,不如自己开个饭店吧!”刘秀妹给她提议,“这天天去摆摊,好多东西都不方便拿,不如自己开个饭店,固定地点,名声打出去了,以后来吃饭的人就多了。”

赵安安点点头,“我也是这么想的呢,但是眼下不是没这么多本钱么!”

“我就一步一步慢慢来吧!”

两人说着话,萧小红就准时来敲门了。

萧小红卖了两天的早饭,是越来越喜欢卖早饭的这种感觉了。

听说赵安安今天做的是黄金蛋炒饭,又闻着这一阵又一阵抵挡不住的香味,萧小红口水都快流出来了。

“安安,我想吃。”

萧小红有些不太好意思的开口,“安安,我可以给家里人每人一碗吗?我不是现在给,如果卖不完带回来的话,我再给。”

“你现在就可以给,我今天做的不少呢!”

赵安安今天做的多,她不但做了拿去卖的,还做了来干活的大家的份。

“小红你去你家拿盆来舀。”

“我还是等卖完剩下回来再给我家里人吃。”萧小红坚持着,“但我现在是真的嘴馋,受不住这诱惑了。”

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